úvodní strana

Kliknutím zvětšíte obrázek

Jižanka


úvodní strana

Kliknutím obrázek zvětšíte.
Kliknutím zvětšíte obrázek

Minidezerty


jsou vhodným doplňkem při zvláštních příležitostech jako jsou firemní večírky, různé oslavy, rauty, koktejly a svatby. Patřičné druhy minidesertů, jejich složení a barevné sladění je pečlivě vybíráno pro jednotlivé události.
úvodní strana

Kliknutím obrázek zvětšíte.
Kliknutím zvětšíte obrázek

Tiramisu


Jedná se o tradiční italské tiramisu, kde je základní surovinou sýr Mascarpone, naplněn s dalšími přísadami do karamelové oplatky ve tvaru košíčku. Ozdoben křehkým čokoládovým obloučkem.
úvodní strana

Kliknutím obrázek zvětšíte.
Kliknutím zvětšíte obrázek

Mrkvový zákusek


Dietní desert skládající se z korpusu s velkým obsahem strouhané mrkve a malým podílem mouky, který doplňuje lahodný vanilkový krém.
úvodní strana

Kliknutím obrázek zvětšíte.
Kliknutím zvětšíte obrázek

Krtkův svatební dort


Na korpus byl použit světlý piškot ochucený strouhanou marcipánovou hmotou. Naplněn je čokoládovým pudinkovým krémem s mletými mandlemi. Povrch dortu je posypán strouhaným marcipánem a kakaem.
úvodní strana

Kliknutím obrázek zvětšíte.
Kliknutím zvětšíte obrázek

Čokoládový mls


Jde o čokoládový dort bez náplně s použitím kvalitní čokolády a kakaa, čímž je dosaženo sytě čokoládové chuti. Tento dort je možné podávat s teplými malinami, borůvkami nebo směsí lesních plodů a šlehačkou.
úvodní strana

Kliknutím obrázek zvětšíte.


Kliknutím zvětšíte obrázek

Jahodová romance


Desert je připraven z lehkého smetanovojogurtového krému s přísadou čerstvých jahod. Tento svěží jahodový krém je naplněn do vzorovaného korpusu. Ozdoben čerstvými jahodami, šlehačkou, karamelovou oplatkou, mátou a Physalis alkekengi (mochyně židovská). Pro zvýraznění na talíři je použita čokoládová omáčka. <
úvodní strana

Kliknutím obrázek zvětšíte.